Departamento de Nutrologia e Diabetes, Universidade Federal do Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Laboratório de Bioengenharia de Tecidos, Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Departamento de Nutrologia e Diabetes, Universidade Federal do Rio de Janeiro, RJ, Brasil, deboralopessouto@gmail.com. Serviço de Patologia Clínica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Instituto de Estudos de Saúde Pública, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Departamento de Cirurgia Plástica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Universidade Federal de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil. Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil. Departamento de Hematologia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Core Cell Technology, Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Curitiba, PR, Brasil. Centro Multidisciplinar de Pesquisas Biológicas (Numpex-Bio), Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil; Laboratório de Bioengenharia de Tecidos, Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), Rio de Janeiro, RJ, Brasil.